Blog

Logo

Vi d’història-ficció Jaume I

Vi d’història-ficció

El sopar de Tarragona amb JAUME I i el còmit de galeres Pere Martell

Un vi d’ història-ficció són una sèrie de deduccions lògiques o no, que intenta esbrinar quin vi es va beure en un cert moment de la història.

Moment Sopar del rei Jaume I per decidir la conquesta de Mallorca

Segona quinzena de novembre del 1228, un grup de prohoms catalans presidits per Jaume I d’Aragó es reuneixen a Tarragona durant un sopar ofert pel ciutadà de Barcelona i còmit de galeres Pere Martell. Extret del Llibre dels Feyts (còdex de Poblet).

 

En el llibre dels fets no es mencionen cap tipus de menjar ni de beure, però hem de saber que van beure alguna cosa i que no era aigua.

Primera hipòtesi: un vi de la regió

Tarragona fou recuperada el 960 però no va ser colonitzada fins a principis del segle XIX, sabem que durant l’ocupació musulmana no hi va haver cap esforç envers l’enologia però sí cap a la vinya i el raïm i que per tant s’anaven recuperant les parcel.les que havien estat millor mantingudes pels àrabs, on presumim que les varietats autòctones són les que es van cultivar.

També hem de tenir present que la Cartoixa d’Escaladei sou fundada al segle XII i cap al temps d’aquest sopar ja estaria en ple funcionament.

Segona hipòtesis: tipologia de vi

Podem assumir que en aquests banquets copiosos es servien vins negres d’alta graduació per tal de maridar amb totes les carns a caça que hi havia i un vi blanc, amb notable acidesa, d’entrada per fer salivar a tots els comensals i acompanyar els primers plats de peixos

Tercera hipòtesis: tipología de raim

Essent La Garnatxa un raïm autòcton de la zona seria molt factible en aquell temps ja fos cultivada i que per tant fóra servida en tant magne event. Els cartoixans vingueren de la Provença on també La Garnatxa és prou i molt important i que probablement es van portar algun empelt provençal amb ells i van recuperar la que van trobar.

Conclusió

Segurament d’entrada es va servir un vi amb base de Garnatxa Blanca per acompanyar els peixos i mariscs del Port de Tarragona mentre què per acompanyar les carns es va fer servir un vi de Garnatxa del Priorat

 

Vi d’ història-ficció

El blanc podria ser el Gina Montsant fet de garnatxa blanca

El negre seria el Pau Priorat que està fet per la Conreria d’Escaladei

Logo

Vi d’història-ficció Caesar Augustus

Vi d’història-ficció

Caesar Augustus a Tarraco

Un vi d’ història-ficció són una sèrie de deduccions lògiques o no, que intenta esbrinar quin vi es va beure en un cert moment de la història.

Moment 27 A.C. César August resideix a Tarraco per supervisar la campanya militar a Cantabria

Primera hipòtesis La salut de l’emperador

És ben sabut que emperador el gust August va decidir quedar-se a càrrec mentre el seu exèrcit sufocava una sublevació a la zona de Cantàbria i conqueria el nord de la península què afegiria a la península de la Tarraconensis. Aquesta decisió bé condicionada per la pobre salut d’August què ja havia deixat arreglat la seva successió. 

Segona hipòtesis El vi de Tarraco

Com a capital provincial i un dels primers emplaçaments romans a la península, l’enologia i el cultiu del vi s’havien estès per tots els voltants de la ciutat. Tarraco fou un dels ports més importants durant l’època d’August i Tiberi on tingué el cenit de la seva influència a l’imperi romà.

Tercera hipòtesis Que bevia l’emperador?

En primer lloc estem convençuts que bevia vi blanc, el negre era per a la classe baixa, produït a la ciutat però també hem de considerar què degut a la seva salut havia de prendre moltes herbes i altres remeis per poder curar-se.

August no va morir fins al 14 D.C. per tant allò que va prendre Tarraco el va ajudar en gran manera a portar una vida tan longeva.

Conclusió

L’Emperador bevia un tipus de vi blanc macerat amb herbes medicinals com la murta que tenia propietats antisèptiques o el donzell (absenta) que provoca tenir gana i poder recuperar així més fàcilment les forces. aquests vins es coneixen després com vinum conditum, Vins especiats, què són el clar precursor del vermut

 

Vi d’història-ficció

Vermut amb marques tan conegudes com Yzaguirre, Padró o Miró

Logo

Ardits

Ardits

Ardit, segons definició de l’Institut d’Estudis Catalans, significat valent, atrevit… I és així com es presenta una marca de roba en essència mediterrània i de caràcter surfer.

Tenen un model de negoci similar al nostre, sostenible i de proximitat; això vol dir què dissenyen i confeccionen tota la seva gamma de productes de manera local, a Catalunya, seguint uns criteris ètics i socials, reivindicant els valors del Mare Nostrum, font de la seva inspiració, principalment el valor ecològic de preservació de la vida marítima i costera com el social que té sobre la nostra societat en particular.

Creiem que el seus dissenys i la qualitat dels seus productes parlen per si sols i us volem deixar la seva web per tal que vosaltres mateixos ho podeu comprovar

https://ardits.cat/

ARDITS i ILUSIÓN + compartim els valors de l’emprenedoria, de la qualitat i del territori per això us hem preparat un #giveaway molt especial:

-Samarreta “Desafia els teus límits” i

-Una botella de Pau Montsant i una de Gina Aromàtic

Només en quatre passos simples

  1. Fes like a la foto del sorteig.
  2. Nomena dos amics en els comentaris.
  3. Segueix-nos a nosaltres i a Ardits a l’Instagram.
  4. Assegura’t que els teus amics també ens segueixen.

i ja estas llest per entrar al sorteig que será el 14 d’agost.

Nota: enviament gratuït només a península

ESPECIFICACIONS de la samarreta DESAFIA ELS LÍMITS
  • Samarreta de cotó 100%
  • Patró recte
  • UNISEX
  • Gramatge: 160 gr/m2
  • Disseny original d’ARDITS fet a Tarragona. Peça confeccionada al Maresme.
  • Certificació OEKO-TEX

 

En una de les cançons de Lax’n’Busto, Miami Beach, es comparava el que hi havia a Catalunya amb el que hi havia als Estats Units essent les platges i la cultura del mar la primera estrofa, ara que vestim amb “Ardits” ja no hi ha comparació possible.

 

BON ESTIU!

Logo

Vi d’ història-ficció Els almogàvers

Vi d’història-ficció

Els almogàvers

 

Un vi d’ història-ficció són una sèrie de deduccions lògiques o no, que intenta esbrinar quin vi es va beure en un cert moment de la història.

 

Moment Conquesta dels ducats d’Atenes i Neopàtria per part dels almogàvers durant el segle XIV

La batalla comercial De la Mediterrània del segle XIV S’escorria entra múltiples aliances liderades pels genovesos i els catalans-aragonesos.

El 1302 després de la guerra de Sicília es crea la Gran Companyia Catalana formada per Almogàvers d’origen català i aragonès liderats pel templar alemany Rutger von Blum (catalanitzat per Roger de Flor), contractada l’any 1303 per l’emperador Andrònic II Paleòleg per lluitar contra els turcs otomans que amenaçaven l’Imperi Bizantí.

El 1305 després de vèncer els turcs i de veure com l’emperador no només incomplia les promeses sinó que a més assassinava a traició el capità, es desferma el que coneixem com la venjança catalana i l’ocupació dels ducats d’Atenes i Neopàtria fins a finals del segle XIV.

 

Primera hipòtesis modus vivendi

Almogàver era un mercenari que vivia del saqueig  i que per tant portava poques coses a sobre. No ens estranyaria doncs, que just en els saquejos prenguessin el vi que havia a les cases per consum propi.

 

Segona hipòtesis el vi de la regió

Els almogàvers, segons ens explica Ramon de Muntaner, van arribar al Port de Monemvasia (Malvasia) on els genovesos acumulaven el vi de la regió per exportar-lo per la Mediterrània. Aquest vi estava fet de malvasia.

 

Tercera hipòtesis contra programació comercial

Veient el volum generat per aquestes transaccions vinícoles i havent provat les qualitats del vi, els almogàvers portaren aquest tipus de vinya cap a Catalunya on se suposa que plantaren en primera instància a Sitges per continuar la batalla comercial del Mediterrani.

 

Conclusió

Segurament El vi era fet amb una alta quantitat de sucre residual, que el feia molt fàcil d’agradar i amb una base de malvasia.

 

Vi d’ història-ficció

Podria ser el Gina Aromàtic fet de moscatell i malvasia, mantenint els aromes varietals però sense sucre resiual

I si el voleu amb sucre residual podeu provar la típica malvasia de Sitges elaborada per la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges.

Logo

ASEM GALÍCIA

Estem molt contents d’incorporar ASEM Galícia a la nostra xarxa de fundacions i esperem afegir el nostre granet de sorra a les activitats i ajudes que des de fa tant de temps vénen desenvolupant.

ASEM GALÍCIA és l’Associació Gallega contra les Malalties Neuromusculars, una entitat sense ànim de lucre part d’una àmplia xarxa d’associacions de malalties neuromusculars per tot el territori espanyol.

El PRINCIPAL OBJECTIU, des de 1994, és contribuir a millorar la qualitat de vida de les persones afectades atenent les seves necessitats i les de les seves famílies. Per a això, posen a la seva disposició diferents serveis d’informació, orientació i assessorament, promoció de l’autonomia personal, fisioteràpia, suport psicològic, orientació laboral i diferents activitats lúdiques i recreatives.

ASEM Galícia està FORMADA per afectats, familiars i altres persones que, de forma desinteressada, duen a terme la tasca de donar suport i orientar als que pateixen alguna malaltia neuromuscular.

Si vols saber més … http://www.asemgalicia.com/

Logo

CALÇOTADA

CALÇOTADA

La calçotada és un dels menjars típics d’aquesta època de l’any i originaria de Valls, el calçot no és més que una ceba allargada que es cuina a foc viu i s’acompanya d’una salsa tipus romesco que es rega amb un bon vi blanc d’una acidesa notable per complementar la salsa. Indispensable: uns amics o familiars amb qui compartir l’event que acaba amb una carn a les brases del foc on s’han fet anteriorment els calçots i que suggerim acompanyar amb algun dels nostres vins negres, sigui el Penedés o el Montsant.

 

Aquest any disposem d’una oferta de calçots que venen directament de pagès, de producció integrada certificada,  perquè arribin a la vostra taula sense cap intermediari…Els anirem arrencant a mesura que els aneu demanant.

 

I a més, si no tens on coure’ls, te’ls podem portar preparats per menjar.

(entrega només en el Tarragonès i el Baix Camp).

 

Consulta els nostres packs o truca’ns per fer-te el teu a mida.

619287489

 

Pack per 8 persones:

1 vi blanc Gina Montsant

1 vi negre Pau Penedés

1 vi negre Pau Montsant

120 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack per 12 persones:

2 vi blanc Gina Montsant

1 vi negre Pau Penedés

1 vi negre Pau Montsant

180 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack per 16 persones:

2 vi blanc Gina Montsant

2 vi negre Pau Penedés

2 vi negre Pau Montsant

240 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

Logo

KOALA: llevataps solidari

Llevataps solidari

Koala es una empresa gallega que desenvolupa projectes amb gent creativa, dissenyadors industrials gràfics, experts en materials i escoles universitaries per crear i fabricar a Espanya accessoris i complements del món del vi.

Compartim amb ells el gust per les coses ben fetes i de qualitat, el producte local i la il·lusió d’ajudar;  és per això que Koala ha  volgut col·laborar amb Ilusión+ creant un nou llevataps solidari, per afegir-lo al nostre catàleg.

Del preu total del llevataps, Koala donarà 3 € directes a les nostres fundacions per cada unitat venuda. Hem fet una primera edició amb tan sols 250 unitats i esperem fer-ne moltes més ben avia.

Creiem que aquest és només el primer pas de la nostra relació amb Koala i que aviat podrem oferir nous productes i novetats amb ells.

Us deixem aquí l’enllaç a la seva web perquè els pugueu conèixer millor: www.koala.es

 

Ara ja pots obrir els teus vins amb Ilusión+!

Logo

PREMI EMPRESA TARRAGONA IMPULSA

Guanyadors premi empresa Tarragona Impulsa a la categoria d’empresa de nova creació.

Estem molt contents d’haver guanyat aquest premi per empreses de nova creació de 3 anys, dins el marc d’una competència amb uns projectes molt sòlids .

Després de presentar la nostra candidatura, vam tenir l’oportunitat de defensar davant d’un comitè avaluador les accions, les decisions i números de Ilusión+. Agraïm el comitè per la confiança il·lusió dipositada en el nostre projecte

(més…)

Logo
Logo

Recompensas para nuestros mecenas

Han pasado 24 días desde que abrimos el crowdfunding y 68 mecenas ya nos han financiado con más de 5.000 euros. Ahora nos quedan 2 semanas para finalizar la primera ronda e iniciar los últimos 40 días de la campaña.

Esta iniciativa la estamos llevando a cabo a través de Goteo, plataforma especializada en la publicación i promoción de proyectos financiados por múltiples mecenas. Gracias a ello, podemos gratificar a todos aquellos que nos financian con un detalle distinto según su aportación.

A continuación, tenéis los diferentes tipos de recompensas que podéis obtener si decidís convertiros en mecenas de Ilusión+:

(més…)