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CALÇOTADA

CALÇOTADA

La calçotada és un dels menjars típics d’aquesta època de l’any i originaria de Valls, el calçot no és més que una ceba allargada que es cuina a foc viu i s’acompanya d’una salsa tipus romesco que es rega amb un bon vi blanc d’una acidesa notable per complementar la salsa. Indispensable: uns amics o familiars amb qui compartir l’event que acaba amb una carn a les brases del foc on s’han fet anteriorment els calçots i que suggerim acompanyar amb algun dels nostres vins negres, sigui el Penedés o el Montsant.

 

Aquest any disposem d’una oferta de calçots que venen directament de pagès, de producció integrada certificada,  perquè arribin a la vostra taula sense cap intermediari…Els anirem arrencant a mesura que els aneu demanant.

 

I a més, si no tens on coure’ls, te’ls podem portar preparats per menjar.

(entrega només en el Tarragonès i el Baix Camp).

 

Consulta els nostres packs o truca’ns per fer-te el teu a mida.

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Pack per 8 persones:

1 vi blanc Gina Montsant

1 vi negre Pau Penedés

1 vi negre Pau Montsant

120 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack per 12 persones:

2 vi blanc Gina Montsant

1 vi negre Pau Penedés

1 vi negre Pau Montsant

180 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack per 16 persones:

2 vi blanc Gina Montsant

2 vi negre Pau Penedés

2 vi negre Pau Montsant

240 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

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KOALA: llevataps solidari

Llevataps solidari

Koala es una empresa gallega que desenvolupa projectes amb gent creativa, dissenyadors industrials gràfics, experts en materials i escoles universitaries per crear i fabricar a Espanya accessoris i complements del món del vi.

Compartim amb ells el gust per les coses ben fetes i de qualitat, el producte local i la il·lusió d’ajudar;  és per això que Koala ha  volgut col·laborar amb Ilusión+ creant un nou llevataps solidari, per afegir-lo al nostre catàleg.

Del preu total del llevataps, Koala donarà 3 € directes a les nostres fundacions per cada unitat venuda. Hem fet una primera edició amb tan sols 250 unitats i esperem fer-ne moltes més ben avia.

Creiem que aquest és només el primer pas de la nostra relació amb Koala i que aviat podrem oferir nous productes i novetats amb ells.

Us deixem aquí l’enllaç a la seva web perquè els pugueu conèixer millor: www.koala.es

 

Ara ja pots obrir els teus vins amb Ilusión+!

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PREMI EMPRESA TARRAGONA IMPULSA

Guanyadors premi empresa Tarragona Impulsa a la categoria d’empresa de nova creació.

Estem molt contents d’haver guanyat aquest premi per empreses de nova creació de 3 anys, dins el marc d’una competència amb uns projectes molt sòlids .

Després de presentar la nostra candidatura, vam tenir l’oportunitat de defensar davant d’un comitè avaluador les accions, les decisions i números de Ilusión+. Agraïm el comitè per la confiança il·lusió dipositada en el nostre projecte

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Recompensas para nuestros mecenas

Han pasado 24 días desde que abrimos el crowdfunding y 68 mecenas ya nos han financiado con más de 5.000 euros. Ahora nos quedan 2 semanas para finalizar la primera ronda e iniciar los últimos 40 días de la campaña.

Esta iniciativa la estamos llevando a cabo a través de Goteo, plataforma especializada en la publicación i promoción de proyectos financiados por múltiples mecenas. Gracias a ello, podemos gratificar a todos aquellos que nos financian con un detalle distinto según su aportación.

A continuación, tenéis los diferentes tipos de recompensas que podéis obtener si decidís convertiros en mecenas de Ilusión+:

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GRACIAS

18 días después de haber empezado la campaña, Ilusión+ ha logrado reunir el financiamiento mínimo necesario para poder seguir con la campaña de crowdfunding. En poco más de dos semanas se han reunido 4.704€.

Ahora, el siguiente paso es conseguir el financiamiento óptimo: 14.100€. Este siguiente eslabón, sin embargo, no va a ser posible sin vosotros. Sin todos aquellos que, antes, nos habéis permitido llegar donde estamos ahora. Que nos habéis dado a conocer. Que nos habéis apoyado y animado.

Desde los anónimos hasta las familias enteras, desde conocidos hasta aquéllos que desconocían nuestro proyecto…

A todos vosotros, GRACIAS.

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¿Qué bodegas colaboran con Ilusión+?

Ya casi han pasado 2 años desde que ideamos y comenzamos a construir Ilusión+ y desde entonces varias bodegas se han ido sumando al proyecto. Al día de hoy ya contamos con 6 bodegas colaboradoras, cada una con una personalidad muy definida. La producción de proximidad, el respeto al medio ambiente, la independencia de la gran distribución e incluso el I+D son algunos de los rasgos que convierten nuestras bodegas colaboradoras en únicas.

En el post de hoy hemos resumido la personalidad de cada una de ellas para que conozcáis mejor el origen los vinos y cava de Ilusión+. Si queréis saber más sobre cada una de ellas podéis hacer click en su nombre y visitar la página web.

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ILUSIÓN+, presente en la Audiencia del Vaticano

Representantes de los afectados por la ELA han podido transmitir directamente al Papa sus preocupaciones

Pau y Gina, junto con otros españoles afectados por la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), han asistido a una audiencia con el Papa este miércoles 12 de octubre para trasladarle las dificultades que sufre actualmente España a la hora de luchar contra esta enfermedad.

Un conjunto de representantes de los afectados por la ELA (entre los cuales, los dos fundadores de Ilusión+) han estado presentes este miércoles en la Plaza de San Pedro con motivo de la Audiencia Papal. El encuentro ha tenido lugar finalmente después de haber formulado varias peticiones para ser atendidos por la máxima institución religiosa y hay que decir que el trato dispensado por el Vaticano ha sido de lo más atento.

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La historia de ILUSIÓN+

Desde el nacimiento de este proyecto hemos tenido la oportunidad de darnos a conocer de distintas maneras: mediante apariciones en distintos medios de comunicación, organizando frecuentemente catas solidarias con éxito e involucrándonos con otras fundaciones. Pero ha llegado el momento de dar el gran salto.

Somos Pau y Gina, un matrimonio joven que, después de vivir durante 8 años en China con nuestros dos hijos, tuvimos que regresar a España en 2013 ante la incertidumbre que se nos cernía sobre la salud de Pau.

ELA (Esclerosis Lateral Amiotrófica) fue la respuesta que obtuvimos por parte de los médicos. Se trata de una enfermedad neurodegenerativa que hace perder la capacidad del cerebro para iniciar y controlar el movimiento muscular. La ELA no tiene cura, así que un nuevo estilo de vida y nuevos retos se nos presentaron a toda la familia.

La historia de nuestra vida nos ha llevado a tomarnos cada segundo con máximo ímpetu y esperanza y a la vez querer ayudar a todas las familias que se encuentran en nuestra misma situación. Nacía así ILUSIÓN+.
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Crowdfunding: ¿qué es y qué tiene que ver con las enfermedades neurodegenerativas?

Goteo es una plataforma de crowdfunding nacida para ayudar a poner en marcha proyectos sociales, culturales, educativos y tecnológicos que tienen su base en una iniciativa ciudadana.

En otras palabras, el crowdfunding o micromecenazgo es un tipo de cooperación entre el emprendedor y los mecenas, pudiendo ser estos últimos cualquier usuario de la página de crowdfunding en cuestión. Así pues, Goteo permite realizar proyectos de gran envergadura mediante un financiamiento obtenido de múltiples personas.

ILUSIÓN+ ha visto una oportunidad en este modelo y ha decidido utilizar la plataforma Goteo.org  con el objetivo de recaudar fondos para la investigación de las enfermedades neurodegenerativas.

Qué es el crowdfunding  (més…)