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CALÇOTADA

La calçotada es una de las comidas típicas de  esta época del año y originaria de Valls, el calçot no es más que una cebolla alargada que se cocina a fuego vivo se acompaña de una salsa tipo romesco y se riega con un buen vino, blanco y de una acidez notable para complementar la salsa, y unos amigos o familiares con quién compartir el evento que termina con una carne asada en las brasas del fuego con el que se han hecho anteriormente los calçots y que sugerimos acompañar con alguno de nuestros tintos, sea el Penedés o el Montsant.

 

Disponemos este año de una oferta de calçots que vienen directamente del payés, de producción integrada certificada, para que lleguen a vuestra mesa sin ningún intermediario… Los vamos a ir arrancando a medida que no os vayáis pidiendo.

 

Y además, si no tienes dónde cocerlos,  te los podemos llevar ya preparados para comer (entrega sólo en el Tarragonés y el Baix Camp).

 

Consulta nuestros packs o llámanos para hacerte el tuyo a medida.

619287489

 

Pack para 8 personas:

1 vino blanco Gina Montsant

1 vino tinto Pau Penedés

1 vino tinto Pau Montsant

120 Calçots de producción Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack para 12 personas:

2 vino blanco Gina Montsant

1 vino tinto Pau Penedés

1 vino tinto Pau Montsant

180 Calçots de producción Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack para 16 personas:

2 vino blanco Gina Montsant

2 vino tinto Pau Penedés

2 vino tinto Pau Montsant

240 Calçots de producción Integrada certificada (15 por persona) [:ca]

CALÇOTADA

La calçotada és un dels menjars típics d’aquesta època de l’any i originaria de Valls, el calçot no és més que una ceba allargada que es cuina a foc viu i s’acompanya d’una salsa tipus romesco que es rega amb un bon vi blanc d’una acidesa notable per complementar la salsa. Indispensable: uns amics o familiars amb qui compartir l’event que acaba amb una carn a les brases del foc on s’han fet anteriorment els calçots i que suggerim acompanyar amb algun dels nostres vins negres, sigui el Penedés o el Montsant.

 

Aquest any disposem d’una oferta de calçots que venen directament de pagès, de producció integrada certificada,  perquè arribin a la vostra taula sense cap intermediari…Els anirem arrencant a mesura que els aneu demanant.

 

I a més, si no tens on coure’ls, te’ls podem portar preparats per menjar.

(entrega només en el Tarragonès i el Baix Camp).

 

Consulta els nostres packs o truca’ns per fer-te el teu a mida.

619287489

 

Pack per 8 persones:

1 vi blanc Gina Montsant

1 vi negre Pau Penedés

1 vi negre Pau Montsant

120 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack per 12 persones:

2 vi blanc Gina Montsant

1 vi negre Pau Penedés

1 vi negre Pau Montsant

180 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)

 

Pack per 16 persones:

2 vi blanc Gina Montsant

2 vi negre Pau Penedés

2 vi negre Pau Montsant

240 Calçots de producció Integrada certificada (15 por persona)[:]

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