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[:es]Selim II y la batalla de Lepanto[:ca]Selim II i la batalla de Lepant[:]

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Vino de historia-ficción

Selim II y la batalla de Lepanto

Un vino de historia-ficción son una serie de deducciones lógicas o no, que intenta averiguar qué vino se bebió en un cierto momento de la historia.

Momento La Santa Alianza gana la batalla de Lepanto al Imperio turco otomano en 1571

Aunque los otomanos perdieron la batalla, no perdieron pero el control de la isla. Intentaremos deducir cuál es el vino de la derrota que degustó Selim II.

 

Primera hipótesis: Biografía de Selim II

Selim II es hijo del gran sultán Soliman el magnífico pero él fue apodado el borracho debido a su afición a la bebida y nunca tomó parte en la dirección de las batallas ni del estado, al contrario de cómo había hecho su padre.

Parece ser que tenía una predilección por el vino chipriota

Segunda hipótesis:Chipre

Chipre era un enclave veneciano y tenía una gran tradición vitivinícola

En 1570 el imperio turco otomano ataca y conquista la isla de Chipre.

La Santa Sede viendo el peligro otomano reúne venecianos y castellanos para hacer una cruzada y recuperar el control del Mediterráneo: la batalla de Lepanto.

Tercera hipótesis: El vino de Ricardo Corazón de León

El vino más importante de Chipre es el Commandaría, que fue servido en la boda de Ricardo Corazón de León quien dijo que era «un vino para reyes y el rey del vino».

El método original de elaboración se denomina «nama». Se trata de vendimiar (Mavro y Xinysteri) maduras, exponer las uvas al sol y pasificar sobre paja durante 10-15 días. Después del prensado una fermentación lenta de unos 2-3 meses y reposo en barriles de madera durante 2 años

 

Conclusión

Podemos estar seguros de que una de las razones de la invasión fue conseguir el control de este vino y como después de la batalla continuaba con el control de la isla, seguro que lo celebró con una buena botella de Commandaría o dos…

 

Vino de historia-ficción

El Commandaría es el vino más antiguo que todavía se produce en la actualidad, si visita la isla de Chipre no deje de probarlo o aquí.[:ca]

Vi d’història-ficció

Selim II i la batalla de Lepant

Un vi d’ història-ficció són una sèrie de deduccions lògiques o no, que intenta esbrinar quin vi es va beure en un cert moment de la història.

Moment La Santa Aliança guanya la batalla de Lepant a l’Imperi turc otomà el 1571

Tot i que els otomans van perdre la batalla, no van perdre però el control de l’illa. Intentarem deduir quin és el vi de la derrota que va que tastar Selim II.

 

Primera hipòtesi: Biografia de Selim II

Selim II és fill del gran soldà Soliman el magnífic però ell va ser apodat el borracho degut a la seva afició a la beguda i mai va prendre part en la direcció de les batalles ni de l’estat al contrari de com havia fet el seu pare.

Sembla ser que tenia una predilecció pel vi xipriota

Segona hipòtesi: Xipre

Xipre era un enclau venecià i tenia una gran tradició vitivinícola

El 1570 l’imperi turc otomà ataca i conquereix l’illa de Xipre.

La Seu pontificar veient el perill otomà reuneix venecians i castellans per tal de fer una croada i recuperar el control de la Mediterrània: la batalla de Lepant.

Tercera hipòtesi: El vi de Ricard Cor de Lleó

El vi més important de Xipre és el Commandaria que fou servit a la boda de Ricard Cor de Lleó qui digué que era “un vi per reis i el rei del vi”.

El mètode original d’elaboració es denomina «nama». Es tracta de veremar (Mavro i Xinysteri) madures, exposar els raïms al sol i pansificar sobre palla durant 10-15 dies. Després del premsat, una fermentació lenta d’uns 2-3 mesos i repòs en barrils de fusta durant 2 anys

 

Conclusió

Podem estar segurs que una de les raons de la invasió va ser aconseguir el control d’aquest vi i com que després de la batalla continuava amb el control de l’illa, de ben segur que ho va celebrar amb una bona botella de Commandaria o dos…

 

Vi d’ història-ficció

El Commandaria es el vi més antic que encara es produeix en l’actualitat, si visiteu la illa de Xipre no deixeu de provar-lo o aquí.

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