Selim II i la batalla de Lepant

agost 30, 2018

Vi d’història-ficció

Selim II i la batalla de Lepant

Un vi d’ història-ficció són una sèrie de deduccions lògiques o no, que intenta esbrinar quin vi es va beure en un cert moment de la història.

Moment La Santa Aliança guanya la batalla de Lepant a l’Imperi turc otomà el 1571

Tot i que els otomans van perdre la batalla, no van perdre però el control de l’illa. Intentarem deduir quin és el vi de la derrota que va que tastar Selim II.

 

Primera hipòtesi: Biografia de Selim II

Selim II és fill del gran soldà Soliman el magnífic però ell va ser apodat el borracho degut a la seva afició a la beguda i mai va prendre part en la direcció de les batalles ni de l’estat al contrari de com havia fet el seu pare.

Sembla ser que tenia una predilecció pel vi xipriota

Segona hipòtesi: Xipre

Xipre era un enclau venecià i tenia una gran tradició vitivinícola

El 1570 l’imperi turc otomà ataca i conquereix l’illa de Xipre.

La Seu pontificar veient el perill otomà reuneix venecians i castellans per tal de fer una croada i recuperar el control de la Mediterrània: la batalla de Lepant.

Tercera hipòtesi: El vi de Ricard Cor de Lleó

El vi més important de Xipre és el Commandaria que fou servit a la boda de Ricard Cor de Lleó qui digué que era “un vi per reis i el rei del vi”.

El mètode original d’elaboració es denomina “nama”. Es tracta de veremar (Mavro i Xinysteri) madures, exposar els raïms al sol i pansificar sobre palla durant 10-15 dies. Després del premsat, una fermentació lenta d’uns 2-3 mesos i repòs en barrils de fusta durant 2 anys

 

Conclusió

Podem estar segurs que una de les raons de la invasió va ser aconseguir el control d’aquest vi i com que després de la batalla continuava amb el control de l’illa, de ben segur que ho va celebrar amb una bona botella de Commandaria o dos…

 

Vi d’ història-ficció

El Commandaria es el vi més antic que encara es produeix en l’actualitat, si visiteu la illa de Xipre no deixeu de provar-lo o aquí.

 

Tags: , , , , , , , ,